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written by with girls AkiNo♡゚・。☆。・゚♡゚・。☆。
22.Nov.2016

沖縄♡美容成分たっぷりカフェ&レストラン

こんばんは

今日もクーラー付けて過ごす、まだまだ暑い沖縄です

今回は、地元沖縄で秋冬の寒い時期にオススメなお店をご紹介します

乾燥がちになってくるこの季節に、コラーゲンをたっぷり摂取できる食べ物をご存知ですか??


正解は『てびち』
てびちってなぁに?!という方もいらっしゃると思いますが、てびち=豚足です笑

紫外線が強く潮風も強い為、肌へのダメージが恐ろしく、美容の大敵が多すぎる沖縄ですが、昔ながらのお料理で美容成分を補っているんです


その中でも、プルプルもっちもちの食感に、甘辛ダレが染み込んだてびちの煮物をはじめ、沖縄の島野菜のバイキングでビタミンCもたっぷり補給できる地元で人気のお店『峠の茶屋』は景色も最高です


まずは例の大人気なてびちの煮付けに、バイキングのプレートてびちはしっかり下処理されているのでホロホロと柔らかく、脂っこさはないので女性でもアッサリ食べられますよ

ちなみに左側上のレタスの添えられたものが人気の煮付けです◎


またオーナーさんがとにかく沖縄らしいイチャリバチョーデー(1回会ったら兄弟!)な方なので、沖縄の裏スポットや、島野菜の料理の仕方、お店の料理の味付けまで丁寧に教えてくれます←普通は企業秘密ですょね笑 そういう地元ならではの温かさを感じる事のできるステキなお店です

沖縄ならではのお土産にピッタリな商品も購入できますよ沖縄にいらした際にはぜひ足を運んでみて下さいね


お食事処 峠の茶屋
住所:沖縄県中頭郡北中城村大城170
電話:098-935-3718
営業時間11:30-21:00(月曜-土曜)
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