昨日は、天気がとてもよく
夏みたいに暑かったですね〜☆
海が近く、風がここちよい、
天王洲アイルでお料理レッスンでした！
先生は…奥田ここ先生！
将来、ぼんやりとお料理教室を開きたいなぁと
夢見ている私にとってはとてもとても
嬉しくて貴重な体験でしたっっ
今回のお料理教室のテーマは、
季節の和食レッスン 夏料理編 ということで
お出汁から作る 「素麺」を教えていただきました！
お出汁からつゆを作るなんて、
したこともなかったので興味津々（（・ω・））
薄口醤油と濃口醤油を
うまく使いわけるんだそう(へぇー！！！)
薬味にもこだわりがあって、
なんと、胡桃を入れるらしい！
自分では考えつかないアイディアですよね
さすがここ先生…(T-T)
素麺の麺も、おつゆも、
今までお家で食べていたものとは
比べものにならないくらい美味しかったです♪
ここ先生と♪
みんなエプロン可愛かった♡
今回料理教室をしたのは、
天王洲アイルにある、SOHOLMさん
とても素敵なお店だったので、
この時期にまた行ってみたいです♡
テラス席でビールなんか飲みたいですねぇ(おっさんかな？！？！)
やっと金曜日ですね！！！
１週間お疲れさまです♡
土曜日は天気が崩れるみたいですが…
日曜日は晴天ですよね！！！
みなさん、よい週末を.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
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