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written by withLabメンバー かよたま
31.Jul.2017

ビーガンカフェ@南青山

こんばんは^^

私おすすめのビーガンカフェをご紹介します

南青山にあるこちらのお店





「organic table by lapaz」


ところでみなさん、ビーガンって何か知ってますか??

私は肉を食べないこと、とは知ってたけど
ちゃんと説明はできず

というわけで、調べてみました



"いわゆる完全ベジタリアン。
しかし、ベジタリアン=野菜だけ食べる人ではなく、ベジタリアンの中でも10種類ほどに分けられる。

卵オッケーの、卵菜食者。

乳製品オッケーの、乳菜食者。

卵も乳製品もオッケーの、卵乳菜食者。

天然物は食べるけど加工品は食べない天然物菜食者。

などなど


ビーガンはその中でももっとも厳しいタイプで、動物性のものが一切禁止なんです

具体的には…

肉、魚介類、卵、乳製品、蜂蜜、昆虫は一切口にしません"


(女性の美学から一部引用)

こちらのお店はハンバーガーが人気らしいので、こちらの人気ナンバーワンのアボカドチーズを頼んだよ




ハンバーガーの具に、見た目も味もお肉みたいのがあったけど、大豆とかから作られてたのかなー?


自分では作れないものだし、まだ地方にはビーガンのお店は少ないので、新鮮でした

南青山に行ったときはぜひこちらのビーガンカフェにどうぞ〜

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