with girls
written by レギュラーメンバー みわこ
08.Aug.2017

簡単ごはん♡

私のイチオシさっぱりレシピは、



なすと豚肉のポン酢炒めです

ナスと豚肉とお好みのお野菜(今回はネギにしました!)を炒めて、火が通ったらポン酢を回しかけて完成( •̀∀•́ )

なんともお手軽!

ナスも豚肉もジューシーで、さっぱりしてるのにご飯が進むのです。
酸味のある味付けが好きな私は、毎日食べても飽きません。笑

豚肉は、豚コマでも豚バラでも、ステーキ肉でもなんでもおいしいです。

朝の時間が無いときでも、さささっと作れるのでお弁当用に作ることが多いのですが、今日お素麺と一緒に食べたら、それもおいしかった⸜( *´꒳`*)⸝

それにしても私のお弁当、具が一種類とはオトコらしいですね。笑
お料理修行中なんです

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