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written by レギュラーメンバー いくみん☆
05.Sep.2017

バーミヤン☆ご当地ラーメン祭り!

バーミヤンなう!
麺活中~!^o^


中華ファミリーレストランのバーミヤンに全国の人気ご当地ラーメンが大集合~~!!

本フェアは、現地に行かずとも日本全国で名高いご当地ラーメンをお近くのバーミヤンで堪能できるのだ!

ラインナップは、ラーメン人気ランキング常に上位にランクインする定番の人気ラーメンから「札幌味噌」「喜多方」「博多とんこつ」の3種、
人気急上昇中のトレンドラーメンからは「富山ブラック」「名古屋台湾」「徳島」の 3種。


「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」フェア
【期間限定】2017 年 9 月 7 日(木)~11 月 15 日(水)
※すべて税抜き価格

1. 札幌味噌ラーメン 749 円
自家製の焼豚を玉ねぎ・もやしと炒めたこってり熱々の味噌ラーメン

2. 喜多方ラーメン 699 円
蔵の街喜多方の醤油を使用した透明度の高いスッキリとしたスープに、ワンタン・焼豚など具だくさん!
こだわりの麺は太めの平打ち麺!

3. 【名古屋】台湾ラーメン 699 円
辛さをこらえながら額に汗して食べるのが醍醐味の名古屋流ラーメン。
ニンニク・唐辛子の効いたパンチのある味がクセになる!

4. 博多とんこつラーメン 699 円
こだわり抜いた自社製造の濃厚とんこつスープに特製の細麺で食感にもこだわったバーミヤン本気の一杯!

5. 富山ブラックラーメン 699 円 期間限定発売:9/7(木)~10/11(水)
富山湾名産の白えびが香る芳醇なつゆと煮干しの風味で仕上げた真っ黒なスープは絶妙な口当たりを醸し出しています!白いご飯と食べたくなるしょっぱさが特徴

6. 肉盛り徳島ラーメン 749 円 期間限定発売:10/12(木)~11/15(水)
濃厚とんこつスープと特製のかえしを合わせた徳島名物の濃い味の一杯。
卵黄と混ぜてまろやかに!
白いご飯との相性も抜群!


ファミレスとは思えないほどの本格なスープや麺にビックリ!!
期待以上だった!
特にいくみんが気に入ったのは、喜多方ラーメンと、台湾ラーメン!

喜多方ラーメンは、新潟にいた頃に家族で現地まで何度か食べに行った事がある。
元々好みのラーメンであるが、
あっさりで、透き通ったスープは、出汁が効いていて飽きの来ない味。
麺は平打麺で、チュルッとしていて喉越しも良い。


台湾ラーメンも本場の名古屋で食べたことがあるが、
本物に程近い味で、バーミヤン流にアレンジされ、食べやすい味わい。
ニンニクが効いてて、ニラもたっぷり。この挽き肉が良いね!
しっかりパンチの効いた、ピリ辛具合がグぅ~!

バーミヤンシェフいちおしは「札幌味噌ラーメン」!
札幌味噌ラーメン特有の調理法を取り入れ、高温で熱した中華鍋に
玉ねぎやもやし等の野菜と焼豚を入れて炒めた後、米味噌・豆味噌・麦味噌の3種類をブレンド
した特製味噌スープを入れて煮込むことで野菜の旨みを引き出しているという。



その他メニューも、
より本場の味を楽しめるよう、調理法にバーミヤンならではのこだわりを詰め込み、
ご当地の味わいを実現している。

ご当地ラーメンに興味がある方、ラーメンをこよなく愛する方、ラーメン店になかなか気軽に入れない方、どなたも満足いただけるフェア、中華レストランで食べる本格的なご当地ラーメンを是非お楽しみください~!^o^


「6 種味くらべ ご当地ラーメン祭り」フェア
2017 年 9 月 7 日(木)~11 月 15 日(水)

バーミヤンへレッツゴー!^o^

http://www.skylark.co.jp/bamiyan/

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