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written by withLabメンバー 黒帯さん^ ^

【大阪】KAWAII♡コンラッド大阪✖️増田セバスチャンピーチスイーツビュッフェが開催中

水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」33~40階にある「コンラッド大阪」内の40階「アトモス・ダイニング」では、 6月4日(金)~8月31日(火)の期間、力強い光と色彩に 溢れた「OWNER OF A COLORFUL HEART」ピーチスイーツビュッフェが開催中です。 IMG_0369
色彩豊かなスイーツビュッフェ
今回のスイーツビュッフェは、カラフルなアートで国内外をインスパイアし、KAWAIIで世界に影響を与え続けるアーティスト・増田セバスチャン氏とコラボレーション。心に光が射し込めば、ひとりひとりの心に隠れていた色達が輝き出し、世界はもっと輝く…そんなアーティストの想いが込められています。
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増田セバスチャン氏監修の色彩溢れたビュッフェテーブルを彩るのは、エグゼクティブ・ペストリーシェフであるジミー・ブーレイ氏との対話から作り出された、ピーチをふんだんに取り入れた美しくも驚きのあるスイーツの数々。パプリカやターメリック、ココナッツ、ローズなどの自然由来の原料を最大限使用して色を表現したスイーツです。
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ピーチをイメージして創作した「カラフルハートタルト」はピーチとバニラでふわりとした優しい甘さに。
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日の光ように明るい黄色の「サンシャイン・イン・ザ・ダーク(ピーチとバニラキャラメルクリーム)」や、
menu_img_2 キラキラと光る華やかな「ピーチプリズムカップケーキ」、 menu_img_3
古英語で「太陽の目」を意味し、希望という花言葉を持つデイジーをイメージした「デイジーセレブレーション(アーモンド、ローズムース、ピーチコンポート)」など、それぞれのスイーツに2021年の初夏を暖かく照らすような希望に溢れたメッセージが散りばめられています。
フォトブースや宿泊プランも!
また、増田セバスチャン氏の代表的なアート作品と写真を撮ることが出来るフォトブースが登場するほか、同氏のアートグッズブランド「Sebastian Masuda ART」のアイテムも期間限定で発売。同時に、同氏のアートが展示された宿泊プラン(スイーツビュッフェ付き)も1日3部屋限定で登場されます。
Untitled
<スイーツ>
ピーチシュケット
ピーチとココナッツのロングミルフィーユ
ピーチとオレンジショートケーキ
ピーチクラフティ
スライスピーチケーキ
プレイフル・マカロン
ピーチプリズムカップケーキ
アーティストパレット(ラズベリームース、ピーチマーマレード、ピーカンプラリネ)
カラフルハートタルト(ピーチ、バニラ)
マーブル・マーブル・ムース (ピーチコンポート、ブルベリームース)
サンシャイン・イン・ザ・ダーク (ピーチムース、バニラキャラメルクリーム)
デイジーセレブレーション (アーモンド、ローズムース、ピーチコンポート)
(抹茶ガナッシュ、桜ムース)
カラフル・キス (桃のサクサククリスピー)
スパイシー・キャタピラー (ピーチムース、アプリコットコンポート)
ピーチマシュマロ
かき氷・イン・ブルースカイ
クラッシュ・ザ・ダーク (マーブルチョコレート、ドライフルーツ、ナッツ)
ピスタチオとピーチゼリーのパンナコッタ
<セイボリー>
フムス
ニンジンのフムス
ビーツのフムス
グリーンピースのフムス
ローストペッパーのフムス
スーパーグレインサラダ
彩りカリフラワーサラダ
トスカーナサラダ
タワーガーデンサラダ
ニョッキアラソレンティーナ
ヤンニョムチキン フライドチキン 甘辛ソース和え
カリフラワーのグリルとザジキソース
ビーフパイ、スイートポテトとニンジン
タイ風 シーフードイエローカレー
■「OWNER OF A COLORFUL HEART」ピーチスイーツビュッフェ
期間:6月4日(金)~8月31日(火)
時間:月~木15:00~17:00/金土日祝14:30~18:00 2部制(1部14:30~16:00・2部16:30~18:00)
料金:月~金6,200円/土日祝・お盆<8月7日(土)~16日(月)>6,800円
内容:スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)
※税金・サービス料込み
※子ども(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料
 
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