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written by with girls STAR100 エディター 島崎レイコ
04.Feb.2020

天使の羽根付きマカロンにきゅん♡「京都悠洛ホテルMギャラリー」のアフタヌーンハイティー

こんにちは!with girlsエディター/with girls STAR100(好きを仕事にラボ)の島崎レイコです。

2月に目にするバレンタインの限定スイーツは、どれも可愛くて心ときめくものばかり。ついついプレゼントやおもたせスイーツに目が行きがちですが、この時期に女子会するなら絶対に見逃せないのが、バレンタインシーズン限定のアフタヌーンティーセット。

ここ京都のホテルアフタヌーンティーにも、「♡」モチーフたっぷりの、女子会におすすめのアフタヌーンティー&ハイティーがありますよ!

ハートを撃ち抜く美しさ♡「バレンタインハイティーセット」

今回ご紹介するのは、こちらのブログでも何度もおすすめしている「京都悠楽ホテルMギャラリー」のバーラウンジ「1867」で提供される「バレンタインアフタヌーンティー&ハイティーセット」。和モダンな雰囲気でとびっきりキュートなバレンタインティータイムを過ごせる、至福のメニューづくし。
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京都悠洛ホテルMギャラリー「バレンタインハイティーセット」4,723円(税・サービス料込)

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天使のマカロン、キューピッドアロー、レモンタルト

1段目には、バレンタインの恋心をモチーフにしたチョコレートやマカロンが。中でも目を引くのが、白い羽根の生えた、天使のマカロン♡こんなマカロン見たことない!と一目惚れ必須の一品。
さらに♡型のチョコレートには、小さな小さな白い矢が刺さっているという手の込みよう。この矢もチョコレートでできていて、もちろん全て食べられるんです。まわりに散りばめられた白い羽根も、チョコレートでできています。とにかく繊細で美しい、キュンとするようなスイーツが並ぶ1段目。お味も、マカロンやチョコレートにもなめらかでまったりとした甘さの中に、スッキリとした酸味が隠されていて、甘いものが続いても決して食べ飽きることのない甘味と酸味のバランスが計算されています。
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オペラローズ、ルビーショコラ フォンデュ

続いて2段目にもきゅんとするようなハートモチーフのスイーツが続きます。レッドハートが可愛らしい、ピンクのオペラは、いちごのムースにローズの香りがふんわり漂い上品な味わい。バタークリームの濃厚なまろやかさがお茶とよく合います♡

フレッシュないちごには、最近人気のルビーチョコレートをまとわせてこちらもピンクのバレンタイン仕様に。
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鮪 ピペラード アーティチョーク ハモンセラーノ、海老 キュウリ ディルクリーム、塩麹で香り付けした豚バラ肉 柿のコンポート、キッシュ パルメザンチーズ トリュフ 九条葱、フォアグラコンフィ セミドライ無花果、鯛のカルパッチョ カラスミ フェンネル 林檎

ここ「京都悠洛ホテルMギャラリー」のアフタヌーンティーでは、スイーツ2段に軽食4品がつく「アフタヌーンティーセット(3,480円)」と、さらに軽食2品がプラスされた「ハイティーセット(4,723円)」の2種類から選択可能。(いずれも税金、サービス料込)

今回のバレンタインメニューでは、フォアグラコンフィと鯛のカルパッチョの2品がハイティー限定の追加メニューとなっています。毎回、ハイクオリティな食材を使った軽食が存分に味わえる!と、ハイティーを選ぶ人が多いのだとか。+1,000円以上の価値がある!と私も感じるこのハイティーセットは、お酒との相性もgoodなので、グラスシャンパンやワインとあわせて味わうのもおすすめです(※アルコールは別料金)。

フォアグラのとろんととろける芳醇な旨味、さわやかな香りが印象的な鯛のカルパッチョ、いずれも違った魅力で、午後の素敵なティータイムを彩ってくれます。

バレンタイン女子会にも◎落ち着いた空間でとっておきのバレンタインデーを♡

しっとり大人な雰囲気が漂う、「京都悠洛ホテルMギャラリー」のLOUNGE&BAR「1867」でいただくハイティーセットは、ロンネフェルト社の紅茶やハーブティーなどのドリンクがおかわり自由。バレンタインはデートだけじゃない、女子会イベントにももってこい。ぜひ今年のバレンタイン、友人や彼と素敵な思い出づくりにお出かけしてみてくださいね。

〜2/14限定 京都悠洛ホテルMギャラリー「バレンタインハイティーセット」

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提供期間:〜2/14
提供場所:京都悠洛ホテルMギャラリー 1F LOUNGE&BAR「1867」
料金:アフタヌーンティーセット 3,480円、ハイティーセット4,723円(いずれも税金、サービス料込)
※記事内でご紹介したバレンタイン限定メニューの提供期間は2/14までですが、2/15〜2/29もセイヴォリーは同一メニュー(スイーツを変更)で提供されます。

【セイヴォリー】
<1/11~2/29>
■鮪 ピペラード アーティーチョーク ハモンセラーノ
■海老 キュウリ ディルクリーム
■塩麹で香り付けした豚バラ肉 柿のコンポート
■キッシュ パルメザンチーズ トリュフ 九条葱
■フォワグラコンフィー セミドライ無花果
■鯛のカルパッチョ カラスミ フェンネル 林檎


【スイーツ】
<1/11~2/14>
■天使のマカロン
■キューピットアロー
■オペラローズ
■レモンタルト
■ルビーショコラ フォンデュ


<12/26~1/10・2/15~2/29>
■オペラ エスプレッソ
■ミルリトン
■ミルフィーユショコラ
■ピスタチオ エクレア
■ヘーゼルナッツ プラリネマカロン

■コーヒー・紅茶・コーヒーモクテルのフリーフロー(2時間制)
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