with girls
written by girlsエディター 李佳陽
02.Dec.2017

クリスマスメニュー💝【abc cooking ♪】

こんにちは😃
スターメンバー兼girlsエディターの佳陽です🙇‍♀️

皆さん、週末いかがお過ごしでしょうか?💓

鹿児島は12月に入ってからぐっと冷え込んできました❄️🍃
買い物に行ってもついつい、あったかグッズのコーナーに足が向いてしまう笑
皆さんのおすすめがあったら是非教えてください❣️

abc cooking🍴

さて、今日は習い事で料理教室へ行ってきました❣️

本日のメニューはこちら❤️

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12月セレクトメニュー 「クリスマスに❣️ 本格ローストビーフディナー」
•ローストビーフ〜バルサミコソース〜
•グリーンサラダ
•トマトクリームポットパン
•いちごのショートケーキ

90分で4品作りました♪
全部クリスマスにぴったりな上、見た目も味も本当に豪華✨
こんなおしゃれなメニューを自分で作る日が来るとは思わなかった🤣笑

それに、どれも手が込んでるように見えるのに90分で全部出来ちゃうなんて😵❣️

今回は特に美味しかったローストビーフのポイントをご紹介します💓

ローストビーフ

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美味でした😋
❣️ポイント❣️
◎生焼けを防ぐために、肉は室温に戻しておくこと
◎オーブンに入れた後、中の焼き色を確認する為にブロック塊の6面の内1面だけ焼かないでおくこと
◎まず、旨味を閉じ込める為に直火で焼く→焦がさず加熱する為にオーブン+余熱で火を通す
◎熱い内に肉を切ると肉汁流れ出るので、粗熱が取れてから切る
◎肉汁はソースに利用するので捨てないこと
お腹いっぱいになるし特別感出るから、彼氏さんや旦那さん振る舞うのも良し✨
女子会とか持ち寄りクリパでも喜ばれると思いますよ✨


クリスマスのメニューにローストビーフ、おススメですよ❣️😊🎄



今日も最後まで読んでくださりありがとうございます…♡
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