こんにちは😃
スターメンバー兼girlsエディターの佳陽です🙇♀️
皆さん、週末いかがお過ごしでしょうか？💓
鹿児島は12月に入ってからぐっと冷え込んできました❄️🍃
買い物に行ってもついつい、あったかグッズのコーナーに足が向いてしまう笑
皆さんのおすすめがあったら是非教えてください❣️
スターメンバー兼girlsエディターの佳陽です🙇♀️
皆さん、週末いかがお過ごしでしょうか？💓
鹿児島は12月に入ってからぐっと冷え込んできました❄️🍃
買い物に行ってもついつい、あったかグッズのコーナーに足が向いてしまう笑
皆さんのおすすめがあったら是非教えてください❣️
abc cooking🍴
さて、今日は習い事で料理教室へ行ってきました❣️
本日のメニューはこちら❤️
本日のメニューはこちら❤️
12月セレクトメニュー
「クリスマスに❣️ 本格ローストビーフディナー」
•ローストビーフ〜バルサミコソース〜
•グリーンサラダ
•トマトクリームポットパン
•いちごのショートケーキ
90分で4品作りました♪
•グリーンサラダ
•トマトクリームポットパン
•いちごのショートケーキ
90分で4品作りました♪
全部クリスマスにぴったりな上、見た目も味も本当に豪華✨
こんなおしゃれなメニューを自分で作る日が来るとは思わなかった🤣笑
それに、どれも手が込んでるように見えるのに90分で全部出来ちゃうなんて😵❣️
今回は特に美味しかったローストビーフのポイントをご紹介します💓
こんなおしゃれなメニューを自分で作る日が来るとは思わなかった🤣笑
それに、どれも手が込んでるように見えるのに90分で全部出来ちゃうなんて😵❣️
今回は特に美味しかったローストビーフのポイントをご紹介します💓
ローストビーフ
美味でした😋
❣️ポイント❣️
◎生焼けを防ぐために、肉は室温に戻しておくこと
◎オーブンに入れた後、中の焼き色を確認する為にブロック塊の6面の内1面だけ焼かないでおくこと
◎まず、旨味を閉じ込める為に直火で焼く→焦がさず加熱する為にオーブン+余熱で火を通す
◎熱い内に肉を切ると肉汁流れ出るので、粗熱が取れてから切る
◎肉汁はソースに利用するので捨てないこと
◎生焼けを防ぐために、肉は室温に戻しておくこと
◎オーブンに入れた後、中の焼き色を確認する為にブロック塊の6面の内1面だけ焼かないでおくこと
◎まず、旨味を閉じ込める為に直火で焼く→焦がさず加熱する為にオーブン+余熱で火を通す
◎熱い内に肉を切ると肉汁流れ出るので、粗熱が取れてから切る
◎肉汁はソースに利用するので捨てないこと
お腹いっぱいになるし特別感出るから、彼氏さんや旦那さん振る舞うのも良し✨
女子会とか持ち寄りクリパでも喜ばれると思いますよ✨
クリスマスのメニューにローストビーフ、おススメですよ❣️😊🎄
今日も最後まで読んでくださりありがとうございます…♡
女子会とか持ち寄りクリパでも喜ばれると思いますよ✨
クリスマスのメニューにローストビーフ、おススメですよ❣️😊🎄
今日も最後まで読んでくださりありがとうございます…♡
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