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written by withLabエディター あさ

【ホテルランチ】妊婦さんも安心!デザートワゴン付きの鉄板焼きマタニティプラン♡

こんにちは。withLabエディターのあさです。

今回はホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「鉄板焼 匠」で提供されている「鮑を堪能 妊婦さんも安心 マタニティランチプラン」をご紹介します。
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旦那さんと2人で過ごせる出産前の貴重なひと時を、思い出に残るお料理と共に過ごせる幸せいっぱいのプランです。
お友達の妊娠を大人な雰囲気のカウンター席で贅沢にお祝いするのも素敵ですね。

安心・快適のヘルシー鉄板焼きで妊娠のお祝いを♡

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■ノンアルコールスパークリングワイン
まずは白ぶどうを使ったノンアルコールのスパークリングワインで乾杯!ノンアルコールとは思えない香りと味で、お酒が好きだけど妊娠中で飲めないという方でも満足できちゃうと思います。
通常時には同伴者にはスパークリングワインが提供されます。
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ブランケットやクッションも用意してくださっていて、妊婦さんが快適に過ごせるような気配りも素晴らしい。
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■ファーストディッシュ「焼きトマト」
シェフのおもてなしの一品。こんなに手の込んだトマトは初めて食べました!
目の前の鉄板でオレンジのリキュールでフランベしてくれて、スタートからワクワクさせてくれます。
 
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■鮑のグリル
アップグレードのプランには、「目の良い子、目のキレイな子が生まれる」という言い伝えがあると言われている鮑が含まれます。
まずはこの大きさにびっくり!!
新鮮な鮑に包丁を入れて柔らかくし、絶妙な焼き加減で仕上げてくれます。
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カツオと昆布のお出汁を使ったあおさのソースともマッチして、他ではなかなか味わえない鮑を楽しめました。お好きな方には肝もトッピングしてくれますよ。
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■本日の焼き野菜
お野菜も産地にこだわった季節のもの用意してくれています。
なにより鉄板焼きでこんなにお野菜たっぷりなのは珍しいですよね。「ヘルシー、ビューティー、フレッシュ」をコンセプトにしていて、女性に嬉しい内容になっています。
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■料理長特選和牛フィレ80g
黒毛和牛のヒレ肉はこの厚みで驚きの柔らかさ。肉の旨味もしっかり感じられて、食べた瞬間に笑顔がこぼれちゃうほどでした。
希望の焼き加減を丁寧に聞いてくださるので、レアだと気になる妊婦さんも安心です。
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