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written by with girls 黒帯さん^ ^
21.Jul.2020

【池袋】絶対に外さない最強イタリアン〜トラットリアクアルト池袋

サンシャインシティや西武池袋本店など施設が充実している池袋エリア。 ここには、女子会やデートにおすすめのお店も、 たくさんあります。 今回は、個室があって女子に人気のイタリアンが食べられるお店を 行ってきました。 IMG_8601 トラットリア クアルト 池袋 シェフが修行したトラットリア(大衆食堂)をそのまま再現した空間は、 一歩入ればまさにイタリア! IMG_8607 現地の写真や絵画が飾られ、 陽気で温かみ溢れる雰囲気です。 こちらでは本格的なイタリア郷土料理から、 創作イタリアンまで、定番から日替わりまで、毎日様々なオリジナルメニューを 用意しているので週5で通っても飽きることなくランチを楽しむことができます。 店内はオープンキッチンになっていて、 IMG_8606 いつでも厨房の賑やかでパワフルな様子を見ることができますね。 前菜盛り合わせからドルチェまでついた ボリューム満点なシェフ渾身のコースをいただきました。 IMG_8611 ■前菜の盛り合わせ 銚子港直送!平目のカルパッチョ、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ フォアグラのテリーヌ IMG_8439 ■毎朝店で焼き上げるフォカッチャ&全粒粉のパン ランチ限定でおかわり自由です IMG_8625 IMG_8443 ■温前菜 アワビのバフォーレ IMG_8445 ■自家製パスタ ポルチーニ茸のクリームパスタ IMG_8637 IMG_8641 ■メインディッシュ 牛肉とフォアグラの “ロッシーニ“ ~マデイラソース~ IMG_8452 IMG_8655 ■ドルチェ アメリカンチェリーのパウンドケーキ、とうもろこしのパンなコッタ、ガトーショコラ チーズケーキ ■お食後のラテ こちらのシェフ渾身のコースは 当日仕入れた食材をもとに、その日しか食べられない逸品が提供されます。 毎日、千葉の銚子港から届く海鮮のメニューがあり 『平目のカルパッチョ』は新鮮さで口に入れるや否や 頬がキュッとしました。 また、今回、温野菜に『アワビのバフォーレ』をおもてなしくださいました。 追加料金があるのかと思うほど、逸品が出てくるので お得感があります。 メインの『牛肉とフォアグラの “ロッシーニ“ ~マデイラソース~』のボリュームにも 驚きました。 伺った所150グラム、お肉も柔らかく さらに食欲も増してペロリといただきました。 「自家製パスタ」も美味しくもちもちでソースとの絡みよく ボルチーニ茸の豊潤な味も香りで最高でした。 ドルチェの種類にもびっくり! 思わずInstagramのストーリにおさめて自慢したいくらいの ビジュアルでテンション上がりました。 ハートのラテアートも可愛く、大満足、次回はお友達を連れてきて 自慢したいなと思っています。 トラットリア クアルト 池袋 050-5456-8424 東京都豊島区南池袋2-26-10 アクティオーレ南池袋 4F
 
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