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written by レギュラーメンバー ちな
01.Sep.2018

鉄板焼きで美味しい料理

初めての鉄板焼き屋さん

おはようございます☼

少し前の話ですが、
自分の誕生日祝を鉄板焼き屋さんにてしてもらいました!
ずっと、鉄板焼きのお店に行きたくて、念願叶った♡って感じでした!

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1品目
ビールで乾杯して、
1品目、A5黒毛和牛の炙りにぎり

ビールにあう。おいしい。
誕生日さいこーう!!そんな気分になります!
塩昆布とわさびが絶妙に合いました!

(ビール飲みかけ。。。1品目くるまで待てないよねT_T)

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一番右のポテトサラダにいぶりがっこが入っていてコリコリ食感よく美味しかった!
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本日の鮮魚:カツレツ サクサク、お魚フワフワ
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ステーキ 泡立てたあまーい醤油をつけて、 わさびや塩で様々なバリエーションで楽しめて、お肉柔らかくて美味しかった! 他の部位も選べたから次行ったときは他の部位も食べてみよーってなったよ。 メインの間にはお口直しで、シャーベットも出てきました!
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〆の料理は、ガーリックライスか梅シラスご飯で選べるんだけど、ガーリックライスをチョイス! ここでは、ガーリックライスを半分ほど食べたあとに塩昆布やわさびを入れて、ひつまぶし風に鶏がらだしをかけてさらさらーっと食べたよ。
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デザートも何種類かあって選べて、おちらはお手製だったため、クレームブリュレに! 上はカリカリ下はとろとろ、 お腹いっぱいなのにあと3個は食べられるくらい美味しかった!! 本当に満足でした(^^)!

個人的にカウンターの席がすごく好きなので
この日もカウンターにしてもらったのだけれど、シェフの方の演出や会話がとても楽しくて目にも美味しい誕生日会でした!!


ごちそうさまでした!!





本日より9月。
今年も残すところ3ヶ月。
本日早い…
残暑残りますが、体調崩さず過ごしたいですね!

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