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written by withLabメンバー 湯川祥子

変わり種おにぎり特集!~オリジナルおにぎりが簡単につくれる~

実は簡単!「変わり種おにぎり特集」3選

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最近、おにぎりのレパートリーがなくて困っている‥そんな方にぜひ見ていただきたい【変わり種おにぎり】をご紹介!お弁当でも普段の食卓でも出せるおにぎりのおはなしです。

具だくさんおにぎり

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普通のおにぎりの進化版!

見ての通り「具だくさんおにぎり」です。一般的なおにぎりといえば、白米に梅干しや鮭などを中心にいれて握ったおむすびのイメージだと思いますが、そのイメージから一新!

とにかくおにぎりの中にいろんな食べたいものを詰め込みます。


【つくりかた】
・入れたい具を考える(今回はまぐろ、とびっこ、枝豆、卵焼きにしました)
・ラップの上に具材を適当に散りばめ、その上に酢飯を乗せる
・はさむようにごはんの上に残った具材を乗せる
・そのままラップを包み、ご飯を三角にかたちを整える
・仕上げに黒ゴマやとびっこを散りばめ、完成!

野菜の手まりおにぎり

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ころんと可愛いお野菜のおにぎり

丸くて可愛い、ころんとしたおにぎりのご紹介です。丸めたごはんの上に野菜を乗せるだけの簡単だけど喜ばれるおにぎりです。

上に乗せるお野菜を変えれば、いろんな味も楽しめる上にたくさん作ればホームパーティーにも絶対喜ばれます。

【つくりかた】
・ご飯をラップにくるんでまるめます。(40gくらいが一番可愛い大きさになります)
※このときのごはんは白米よりも雑穀米や黒米のようが彩りよくお洒落な印象に!
・丸めたおにぎりの上に好きなお野菜を乗せて完成!

ちなみに私が乗せたお野菜はこちら↓
①薄切りにしたきゅうりとプチトマトをのせる
②0.3㎝ほどの幅に切ったさつまいもの甘露煮を乗せて、黒ごまをのせる
③レンコンバーグを乗せる

乗せるお野菜も色を選ぶと彩りよくなって美味しそうな印象になりますよ。

おかずのいらないおにぎらず

子どもから大人までわくわくするおにぎらず

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数年前にはやったおにぎらず。実は最近じわじわとハマっております。‥というのも、おにぎらずってごはんもしっかり食べれる上におかずも一緒に食べれるのでとっても楽ちん!お弁当箱いらずで洗い物もしなくて良いので嬉しいポイント!しかも、切った時の断面図がとってもわくわくするので作るのが楽しいです。

【つくり方】
・手巻き寿司用の大きなのりを用意する
・ラップの上にひし形のようなカタチに置き、真ん中にごはんを平たく乗せる
・好きな具材を乗せる
・その上にまた平たくごはんを乗せる
・のりを中心にたたみ、ご飯を包み込んでラップでしっかり覆う
・3分程度なじませてから半分に切る

好きな具材を詰めることでオリジナルのおにぎらずが完成!
とっても簡単で喜ばれます。

“オリジナルおにぎり”で楽しんでみて!

ぜひ、自分らしいおにぎりを作って、お弁当やおうちごはんで楽しんでみてはいかがでしょうか?
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