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written by with girls たかこ
09.Oct.2018

薬膳料理教室✨①

漢方カウンセラーをしていて、漢方薬局を経営している長谷川恵先生の薬膳料理教室に行ってきました✨

先生はアロエベラの研究をしていて、アロエベラを世界各国に広めています!

アロエベラってなに?って私もわかってなかったのですが、アミノ酸の1つであるアルギニンが含まれており、成長ホルモンを促進する作用があるらしいです。

アルギニンは成長期の子供にはよく出ているので取らなくていいと昔は言われていたみたいですが、最近の子供はだんだんアルギニンの分泌量が減ってきているらしいです。。。

なので、子供の身長が伸びないなって悩んでるお母さんはアロエベラをお子さんに勧めてみるのもいいと思います!

しかも、水溶性食物繊維なのでお腹の調子をととのえて便秘も下痢も治してくれます。

という前書きはさておいて...



今回作ってきたメニューは
• サムゲタン :お腹も体もあったまるお粥
• ごぼうスティック
• 杏仁とりんごのデザート
です💫

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書くこといっぱいなので、
あと3回ぐらいに分けてそれぞれのレシピと効能について紹介していきたいと思います🙇‍♀️
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