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written by withLabメンバー 黒帯さん^ ^

【大阪】帝国ホテル 大阪の2021年クリスマスケーキ“クリスマスツリー”モチーフのルビーチョコ&苺のケーキ

帝国ホテル 大阪の2021年クリスマスケーキが、2021年12月19日(日)から12月25日(土)までブフェ&ラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナーで発売されます。予約受付は10月20日(水)から12月14日(火)まで。先日は試食会に参加させていただきました。
帝国ホテル 大阪、全10種のクリスマスケーキ
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ノエル・ルージュ 16,200円(縦 18cm×横 18cm×高さ 17㎝)<限定50台>
帝国ホテル 大阪は、2021年クリスマスシーズンに向けて、10種のクリスマスケーキを展開。帝国ホテル伝統の「ブッシュ・ド・ノエル」「ミルフィーユ」「クリスマスショートケーキ」を中心に、新作、キュートなプティガトーなど、シーンに応じて選べる多彩なラインナップを用意されています。
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ノエル・ルージュ 16,200円(縦 18cm×横 18cm×高さ 17㎝)<限定50台>
目玉となるのは、新作クリスマスケーキ「ノエル・ルージュ」。昨年は大きさを小さめなサイズとして販売されていたそうなのですが、従来通り大きさを戻して販売されています。ルビーチョコレートのムースやピスタチオのクリームなどを使用して、華やかなクリスマスツリーを表現した。苺を挟んだピスタチオの生地を土台に、8層ものクリームやムースが重なっているので、異なる食感、味わいを存分に楽しむことができます。
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ブッシュ・ド・ノエル 3,600円(縦 16㎝×横 7㎝×高さ 8㎝、3~4名)、5,400円(縦 20㎝×横 8.5㎝×高さ 10cm、6~8名用)
帝国ホテル伝統のレシピで作られた「ブッシュ・ド・ノエル」は、サンタクロースとヒイラギのモチーフをデコレーションして、キュートなスタイルに。ふんわり柔らかなスポンジ生地には、キャラメルを加えた、コーヒー風味のバタークリームを合わせている。
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ミルフィーユ 6,600円(縦 17㎝×横 9㎝、4~6名用)
サクサク食感のパイ生地に、苺を合わせた「ミルフィーユ」は、チョコレートのデコレーションや苺、ブルーベリーなどをあしらい、クリスマス仕様に。サンタクロースや雪だるまなどを飾った「クリスマスショートケーキ」、ほろ苦いビターチョコレートを主役にした「ショコラ・ド・ノエル」は、複数のサイズを用意しているので、シーンに合わせて購入可能です。
1人でも楽しめる「クリスマスプティガトー」
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クリスマスプティガトー 各750円
また、一人暮らしにも優しい「クリスマスプティガトー」も登場。ドライフルーツのパウンドケーキの上に、ピスタチオのババロアを合わせた「ギルランド」など、クリスマススタイルのケーキを3種揃えた。
クリスマス気分満喫の焼き菓子も
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ヘーゼルナッツと洋梨のクグロフ 各2,000円
「シュトレン ファルベ」「ヘーゼルナッツと洋梨のクグロフ」といった、クリスマス気分を楽しめる焼き菓子は、大切な人への贈り物にもおすすめです。
帝国ホテル 大阪のクリスマスケーキ
予約期間:2021年10月20日(水)10:00~12月14日(火)17:00
販売・引き渡し期間:12月19日(日)~12月22日(水)11:00~18:00、12月23日(木)~12月25日(土)11:00~20:00
場所:帝国ホテル 大阪1F ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナー
住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
※予約はオンラインショップ・電話・店頭にて受付。
※クリスマスプティガトーは店頭販売のみ。
<アイテム例>※すべての商品は数量限定。
・ノエル・ルージュ 16,200円(縦 18cm×横 18cm×高さ 17㎝)<限定50台>
・クリスマスショートケーキ 4,800円(直径 12㎝、2~4名用)、6,000円(直径 15㎝、4~6名用)、7,200円(直径 18㎝、6~8名用)
・ミルフィーユ 6,600円(縦 17㎝×横 9㎝、4~6名用)
・ショコラ・ド・ノエル 4,800円(直径 12㎝、2~4名用)、6,000円(直径 15㎝、4~6名用)
・ブッシュ・ド・ノエル 3,600円(縦 16㎝×横 7㎝×高さ 8㎝、3~4名)、5,400円(縦 20㎝×横 8.5㎝×高さ 10cm、6~8名用)
・クリスマスプティガトー 各750円
【予約・問い合わせ先】
帝国ホテル 大阪
TEL:06-6881-4889
 
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