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written by withLabエディター 井上博絵
28.Sep.2018

♡チーズ好きには堪らないオービカ モッツァレラバー♡

皆さん、モッツァレラチーズは、好きですかー♡♡??
チーズ好きには嬉しいお店に行ってきました♡♡
ニューヨークやロンドンなど世界で愛されるレストラン「オービカ モッツァレラバー」です♡
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~お店情報~

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★高輪店情報★
*JR各線「品川」駅高輪口を出てすぐです
*平日・土曜:11:00~23:30 / 日曜・祝日:11:00~23:00
*テラス席あります
*六本木ヒルズ、東京ミッドタウン、横浜、梅田にもお店あります
*イタリアから週3回空輸されるモッツァレラを使用しています
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モッツァレラチーズづくし ♪

どのお料理にも、モッツァレラチーズが使用されています♡♡
チーズ大好きな私には、嬉しすぎました♡♡♡笑

食べ比べできる『3種モッツァレラ盛り合わせ』 ♪

左から・・・
クラシカ・アッフミカータ・ストラッチェテッラ♡
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アッフミカータは、藁で燻製されていて、とっても香りが良く、ストラッチェテッラは、生クリームと混ぜていてマイルドな味わいでパンとよく合いました♡♡
なんと言っても私の好みは、クラシカでした♡
水牛ミルクの本来の美味しさが感じられましたよ♡

プロシュットサラダ ♪

パルマ産プロシュット・ブラウンマッシュルーム・胡桃・グラノパダーノ・ルッコラのサラダで、ボリューム満点でした♡♡笑
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PIZZA『ストラッチャテッラ』 ♪

このピザ、とにかく大きかったです♡笑
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チーズが大好きな方には、とっておきのお店です♡♡♡

Hiroe♡
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