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written by with girls 黒帯さん^ ^
09.Oct.2019

【渋谷】カナダ発インスタジェニック寿司を楽しもう〜渋谷「KINKA sushi bar izakaya」

私たち日本人にとって国民食といっても過言ではないほど身近な「寿司」。 そして日本のみならず、いまや海外でも寿司屋を見かけるほど、人気ですよね。 東京・渋谷にある『KINKA sushi bar izakaya』は、 1号店をカナダのトロントに出店し 大盛況となったために、逆輸入という形で日本に上陸したというユニークな寿司店。 そんな『KINKA sushi bar izakaya』の寿司は美味しいだけでなく、 見た目の華やかさからインスタ映えすることでも話題なのだそう。 一体どんな店なのか、行ってきました。 Untitled 『KINKA sushi bar izakaya』へ ちょうちんアンコウのかわいいロゴが目印です。 IMG_4519 店内はスタイリッシュなバーのようなおしゃれなインテリア。 バーの要素も持ち合わせていることもあり、 スタイリッシュです 刺身4種 小鉢3種 IMG_4506 ポテサラベーコン ゆば 茄子のあげびたし 車海老 かんばち ホタテ おおとろ IMG_4507 IMG_4513 うにの茶碗蒸し IMG_2743 和牛のてんぶら かぼちゃなすシシトウ 塩 粗塩 赤ワインとブルーキュラソーで染め上げた塩で飾っていて とってもお洒落です。 IMG_2746 いさき ずわに あかみ おおとろ 和牛 うに IMG_2747 IMG_4529 口にいれるや頬がきゅっ しっとりした食感とうまみが美味しかったです。 タピオカのドリンクもありました。 IMG_2751 可愛いパッケージがテンションあがりました。 デザートは 最中にしました。 美味しかったです 見た目の華やかさもさることながら、 口の中で色んな食材が混ざり、一気にふわ〜っと美味しさで満たされます。 ランチもあるので 次回はお昼におとずれたいですね。
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