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written by withLabメンバー 黒帯さん^ ^

【兵庫/神戸】 1000万ドルの夜景を望みながらスーパーフードを使ったみなとイタリアン〜オーシャンプレイス

「1000万ドルの夜景」とも称され、人々から愛され続けている神戸の夜景。神戸を語る際には欠かすことのできない街のシンボルとも言えるでしょう。異国情緒あふれる町並みや港の風景をさらに美しく彩るロマンチックな光の競演は、プレミアムな記念日やお出かけにぴったりです♡神戸っこには大人気のレストラン北野クラブソラやANNEX、THE SORAKUENを手掛けるクレドゥレーブが掲げる新店舗オーシャンプレイスの限定ディナーが御提供中です。
新店舗オーシャンプレイス
Meriken_Park_at_night
神戸を代表するスポットの一つメリケンパーク その象徴となる海洋博物館の2階にあるレストラン、オーシャンプレイスは300m²以上のテラスリビングで神戸の風を感じながら過ごすことができる「ウェディング・レストラン」です。料理を手がける総料理長加藤克己氏は、海外や老舗店の経験がある若手シェフ。イマジネーション溢れるアイデアと技を駆使したメニューが提供されます。
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【Amuse】
 
白子のフリット
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【Antipasto Freddo】
 
甘エビ ビーツのグラニータ添え
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【Antipasto Caido】
 
海:穴子 山:木ノ子 里:古代米
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【Psuta】
 牛・南瓜・チーズ カネロニスタイル
カネロニ(Cannelloni)はイタリア語で「大きな葦」を意味する円筒形のパスタの一種です。
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【Pesce】
 市場直送鮮魚 さわら ビスク汁リゾーニ
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【Carne】
 
仙台牛フィレのグリル 赤ワインソース
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【Dolce】
 
和梨コンポート 月桂樹の香り
ローリエの効果・効能
健胃や消化促進、食欲増進、防腐作用が期待できるため料理によく使用されています。 その香りのよさから芳香健胃薬的な働きもあるといわれます。
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大人ガトーショコラ
【Petit Four】
 JHOIE
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オーシャンプレイスにはたくさんのオリーブの木を育てています。
オリーブの枝は、鳩とともに「平和の象徴」となっていて。 旧約聖書やギリシヤ神話の故事から、オリーブの花言葉は「平和」「安らぎ」「知恵」「勝利」を意味しているそうです。
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スーパーフードやハーブを取り入れたインナービューティーにもおすすめの神戸イタリアンで身も心も満たされるひと時を
「OCEAN PLACE」
席数:テラス 50席 ソファ席やパラソルも有り /店内 80席
神戸市中央区波止場町2-2 神戸海洋博物館2F
https://www.oceanplace-kobe.com/
 
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