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written by with girls あすか
06.May.2020

オレンジとブルーチーズのサラダ

オレンジとブルーチーズのサラダ

こんにちは♪
インナービューティープランナーのあすかです。

昨日は気温が高かったので
さっぱりしたものを作りたくなって・・・
オレンジを使って
フルーティーなサラダを作りました★
【材料(2人分)】
オレンジ...1個
レタス...両手を広げて山盛りになるくらい
ブルーチーズ...ひとつまみ
くるみ...適量
はちみつ...大さじ1
【手順】
1 オレンジは皮をむき、一口サイズに切る。レタスを食べやすい大きさに切る。
2 くるみにはちみつを絡めて、お皿に取り出しておく。
3 器にレタスを盛り、オレンジとくるみ、ブルーチーズをのせる。
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お好みで、オリーブオイルをかけても♪

チーズは、ほかのチーズでもOKです。
私は、IKEAで買ったブルーチーズが冷蔵庫にあったので使いました☆

ブルーチーズの塩気と、はちみつで包まれたクルミの香ばしさがぴったり♪
オレンジの香りがフルーティーで
さわやかな一品です!
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