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written by with girls あすか
02.May.2020

おうちで喫茶店の味☆ナポリタン

おうちで喫茶店の味☆ナポリタン

こんにちは☆
インナービューティープランナーのあすかです。

ナポリタンを作りました♪

3月にラジオで、Kis-My-Ft2のメンバーの方が
ナポリタンを食べていて、
その時から、私の中でナポリタンブームが始まりました☆笑
【材料(2人分)】
パスタ麺 1.9mm 200g
玉ねぎ(薄切り) 1個
ピーマン 2個
ウインナー 4個
にんにく(みじん切り) 1個(8g)


ケチャップ 110g
ウスターソース 大さじ1

パスタ麺の太さは、料理研究家のリュウジさんが
「ナポリタンには1.9mm!」とおっしゃっていたので、1.9mmにしました☆
【手順】
1 フライパンにオリーブオイル(大さじ1)をしき、たまねぎを中火で炒める。少し色がついてきたら、ピーマン、ウインナー、にんにくを加えて炒める。
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2 たまねぎがやわらかくなってきたら、具材を片側によせる。
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3 「A」を1/2入れ、全体を和えて炒める。なじんできたら、残りの1/2を入れて同様に炒める。
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4 別の鍋で麺を茹で、フライパンで具材とからめる。
5 お好みで塩コショウやバジルをふりかける

できあがり☆

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ほんのり甘くて、まろやかな味。
ほっとするナポリタンでした♪

おうちで喫茶店
楽しい時間☆
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