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written by with girls Eri
25.Apr.2020

お家でピクニック🏠気分を✨苺を使ったデザートも紹介します🍓

お家でピクニック🏠可愛いパッと作れる苺のデザートも🍓

ステイホームでお家時間が増える一方でその日その日をなんとか楽しく過ごそうと考えている日々、、、


週末はお家でピクニックをして気分をあげてみませんか。お庭やベランダ、家の中でもちょっと視点を変えるだけで楽しくなるはずです🍓
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テーブルやクロスなど家にあるものをひっぱりだしてきて、家にあるアイテムでピクニック✨ポテトを揚げたり、ドーナツは購入品ですが試行錯誤しながらやると楽しいです!

苺のサンドイッチ🍓

ピクニックに欠かせないのがサンドイッチですよね🥪生クリームでサンドするのが一般的ですが、最近たべてばかりなので、私は
無糖のヨーグルトをサンドしました🍓
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材料
いちご
食パン
ヨーグルト
食パン、苺、ヨーグルトしか使っていません。
食パンにヨーグルトを塗って苺を中央にのせて、またヨーグルトを塗ります!
断面がきれいになるよう1時間ラップで冷やしました👍✨
するときれいに切りやすくパンの甘味と苺の甘味で無糖のヨーグルトも食べやすく美味しかったです🍓
無糖が苦手な方は砂糖をいれたり、生クリームやカスタードクリームでサンドするとおすすめです👍

苺のパンケーキ風ホットケーキ🥞🍓

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材料
いちご
ホットケーキミックス
ヨーグルト2から3杯
たまご🥚
メープルシロップ
これも、普通にホットケーキミックスで焼いているだけですが、ホットケーキミックスにプレーンのヨーグルトを大きめスプーンで2から3杯入れて混ぜます。
そして、いちごをトッピングして、ヨーグルトものせて、メープルシロップで食べたら絶品でした🍓😍
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おうちカフェメニューにしてもおすすめです🍓

いちごの豆腐ケーキ🍰🍓

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材料
豆腐1丁
グラノーラ適量
いちご適量
レモン汁大さじ5
牛乳150cc
ゼラチン
生クリーム200cc
いちごジャム適量
グラスにいちごをカットして貼り付けます。
牛乳150ccをあたためる。そのうち目分量で大さじ5くらいはグラノーラと合わせて混ぜます。砕く感じ。
そしたらグラノーラ+牛乳が混ざったものをグラスに入れていきます。
その上にいちごジャムをのせます。
温めていた残り100ccの牛乳にゼラチンを入れて、豆腐もボールに入れて混ぜて、レモン汁も入れていきます。
最後に生クリーム200ccも入れて混ぜます。
それをグラスに入れて冷蔵庫で1時間以上冷やします。
冷やしたあといちごを上にのせたら出来上がりです🍓
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