with girlsエディター・ライフスタイルラボ所属の櫻井ユリスです。
韓国で人気のスナック「チーズハットグ」。実は家でも簡単に作れるんです。
今回は豆腐を使ったヘルシーなレシピをご紹介します。
韓国で人気のスナック「チーズハットグ」。実は家でも簡単に作れるんです。
今回は豆腐を使ったヘルシーなレシピをご紹介します。
準備するもの
・ホットケーキミックス 150g
・とろけるチーズ 4枚
・さけるチーズ 4本
・豆腐 1パック
・卵 1個
・片栗粉 大さじ2
・パン粉 少々
・とろけるチーズ 4枚
・さけるチーズ 4本
・豆腐 1パック
・卵 1個
・片栗粉 大さじ2
・パン粉 少々
作り方
さけるチーズに割り箸を刺しておきます。ラップの上にとろけるチーズを乗せ、その上にさけるチーズを乗せます。
ラップを使ってクルクルと巻いていきます。
ラップでしっかり包んだら、約1時間冷凍庫で冷やし固めます。
チーズを冷凍している間に、豆腐をボウルにあけ、滑らかになるまで混ぜます。
ホットケーキミックス、卵、片栗粉を加えて混ぜます。水を少しづつ加えながら硬さを調整します。ホットケーキを作るときのタネよりも少し固めにするのがポイントです。
1時間経ってカチカチに固まったチーズを先程の生地にくぐらせます。その上からパン粉をたっぷりまぶして、170度の油で揚げれば完成！
中のチーズがトロ〜り。お好みで砂糖やケチャップ、マスタードをかけてお召し上がりください。
本場の味がおうちで簡単にできますよ。チーズが好きな方はぜひ挑戦してみてください♪
本場の味がおうちで簡単にできますよ。チーズが好きな方はぜひ挑戦してみてください♪
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