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written by with girls STAR100 エディター 梅尾美穂
29.Nov.2018

【今月のお題】Xmasにおすすめ!日比谷ミッドタウンのチーズ専門店

withgirlsスターメンバーのみーぽーです。
今回は、クリスマスデートにおすすめなカフェダイニングを紹介します!

日比谷ミッドタウンとは

2018年3月にオープンした日比谷ミッドタウン。約60店舗のショップやレストランがある他、都内最大級の大型映画館なども併設しています。夜にはミッドタウンや日比谷シャンテのイルミネーションが楽しめるのはもちろん、丸の内も近いのでお散歩デートもできちゃうクリスマスにオススメのスポットです。

フレッシュなチーズを楽しめる専門店

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東京近郊の搾りたて生乳で作るチーズが食べられる「GOOD CHEESE GOOD PIZZA(グッド チーズ グッド ピッツァ)」。モッツァレラ、ブラータ、リコッタなどできたてのフレッシュチーズを使ったピザをはじめ、前菜からメインまで様々な料理がたのしめます。。

クリーミーな「ブラータ」が絶品

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「ストラッチャテッラ」と呼ばれる繊維状にしたモッツァレラと生クリームを混ぜ合わせ、さらにモッツァレラの皮で包んだ「ブラータ」。フレッシュなミルクのコクと、さっぱりと上品な甘さが魅力で、オリーブオイルやバルサミコとの相性も抜群!一度食べるとやみつきになります。

絶対食べてほしい!焼きたてピッツァ

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チーズをより美味しく食べるために考えられたピッツァは、生地・ソース・トッピングのすべてにこだわりが。チーズはもちろん自家製フレッシュタイプを始め、通常よりもたっぷりと。もっちりサクサクの生地はチーズに合わせ、違いを楽しめる2 種類を用意。イタリアの伝統を抱き留めながら自由な心で仕上げた、新しいスタイルを楽しめます。

クリスマスにおすすめ!ローストチキン

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クリスマスにぴったりなローストチキンもあります。皮はパリッと、中はジューシー。ハーフサイズにしたので、2人でちょこっとつまめて良かったです。

GOOD CHEESE GOOD PIZZA 詳細

住所 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
営業時間 11:00~23:00 (L.O. フード22:00, ドリンク 22:30)
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