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written by with girls mako
24.Apr.2020

《おうちごはん》世界一簡単かも!?初心者さんでも失敗なく焼ける【おうちパン】をご紹介

初心者の方でもおうちで簡単にパンが焼ける「おうちパン」をご紹介いたします♡

みなさんの[#おうち時間]がさらに楽しくなるよう参考にしていただけたら嬉しいです◡̈♡

驚くほど簡単!吉永麻衣子さん考案の『ドデカパン』

私がオススメする「おうちパン」は...

パン講師/料理家の吉永麻衣子さんが考案した『ドデカパン』です!
『ドデカパン』は、吉永さんが “忙しいママでも毎日焼けるパン” をコンセプトにつくった「おうちパン」のレシピのひとつになります。

びっくりするほど簡単に美味しく焼けるので、ママさんはもちろん一人暮らしのOLさんやシニアの方、お子様でもどなたにもオススメです◡̈⃝*

本当は秘密にしたい...笑♡
それぐらい最強のレシピだと思います!!

生地作りはたったの5分!『ドデカパン』の特徴

※分かりやすいように、夜に生地を作って翌朝に焼く設定でご説明していますが、もちろん日中でも作れます◡̈*
\①就寝前に5分で生地作り/
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夜に生地を作っておけば、翌朝焼きたてのパンが食べられます。
生地作りは、保存容器に材料をすべて入れてスプーンでぐるぐる混ぜるだけ!5分ほどで作れちゃうんです‼︎
\②発酵は冷蔵庫におまかせ/
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発酵は、パン生地を作った保存容器をそのまま冷蔵庫に(8時間以上)入れておくだけ!
また、生地は1日に1回以上混ぜ直すと冷蔵庫で5日間保存できるので、作りおきも◎
\③翌朝は三つ折りに成形して焼くだけ/
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私が作ると風の谷のナウシカの王蟲みたいな形ですが、これでも大丈夫です!笑
寝てる間に発酵されているので、翌朝は簡単に成形して焼くだけ!忙しい朝でもちゃちゃっと出来ちゃいます。
\④オーブンなしでも焼ける/
オーブンがなくても大丈夫!
オーブントースターやフライパン、魚焼きグリルでも焼くことができます!それぞれの焼き時間もレシピに記載されています◡̈♩
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